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吃播要彰顯社會主流價值生態

    【背景鏈接】

    2009年起，一種“我吃飯，你觀看”的直播模式在日韓等國率先發展起來，后在國內流行，被人稱為“吃播”。具體而言，就是主播坐在家中或餐廳的網絡攝像頭前，向網友直播吃下巨量食物的過程。

    因在16分20秒內直播吃完10桶火雞面而走紅的某國內涉足“吃播”較早的主播，憑借超大胃口直播進食各種食物，頻繁刷新紀錄。由此，主播們通過與美食商家合作、探店試吃、貼片廣告等形式，在快速漲粉后，實現了流量的靈活變現，延伸了網絡“吃播”的產業鏈。

    “吃播”視頻短時間內成為“吸睛”的內容種類。短視頻平臺抖音以“吃播”為標簽的內容分類下，有39.3萬個視頻，播放量達到287.2億次。但是隨著杜絕“舌尖上的浪費”、厲行節約之風刮起，某些“大胃王”造成食物浪費的問題也引發輿論關注。

【厚職解讀】

    【提出觀點】

    網絡直播作為一種新的社交方式，既是個人行為，又兼具社會屬性，在彰顯自我、凸顯個性的同時，傳播的內容和表現的形式，也影響著社會價值觀的形成。

    【綜合分析】

    近年來，隨著視頻直播平臺的興起，美食類節目逐漸風靡網絡。有的烹飪家常小菜，展現高超廚藝；有的介紹豐富食材，倡導健康飲食；有的遍尋各地食材，傳播特色文化……這些節目在推薦美食、分享飲食快樂的同時，也成為傳播價值觀和文化的載體，潛移默化地影響著觀眾。比如，李子柒的美食短視頻，在介紹中國美食的同時，也于潤物細無聲中向外國觀眾傳播了中國文化。

    然而，在巨大經濟利益的誘惑和日趨激烈的市場競爭下，一些吃播秀視頻逐漸變味，它們拋棄“創意為先、靠質取勝”的直播宗旨，以“表演夸張、量大多吃”為噱頭來博眼球、賺流量。一方面，這種采取鏡頭前猛吃、鏡頭后狂吐的“假吃”，現象，顯然與誠實經營、勤儉節約的傳統美德背道而馳，缺乏的是對公序良俗和辛勤勞動的敬畏，極不利于正常網絡直播秩序的構建、個人良好生活習慣的培養和社會主流價值觀的塑造。

    另一方面，用造假的方式吸引眼球的“大胃王”吃播秀，在浪費糧食的同時，也在消耗觀看者的信任。從吃得香、吃得舒服到吃得怪、吃不下也要吃，吃播的走偏，會讓觀眾既無語也逐漸失去觀看欲。

    此外，在賺取巨大流量和驚人經濟利益的同時，一些“大胃王”主播的身體健康也經受著巨大考驗。由于飲食不當，反復催吐，一些主播年紀輕輕便患上骨質疏松、冠心病、高血脂、高血壓等疾病，身體健康白白葬送，有的甚至還付出了生命的代價。這種唯流量、以戕害身體為代價的“大胃王”吃播秀與享受美食的初衷背道而馳。

    【參考對策】

    宏觀上，治理網絡直播亂象，不僅需要相關部門的嚴格監管，還需要直播主體主動承擔社會責任，摒棄一切錯誤的消費觀念和病態的市場心理。尊重傳播規律，將重點放在提高文化格調和品位上，才是打造優秀直播節目的正道之選，才能實現個人利益和社會利益的雙贏。

    微觀上，“吃播”不能止于展現食物的表層符號，更要著力挖掘傳統美食的文化價值。在新冠肺炎疫情加上各種天災使全球糧食供應面臨挑戰的當下，更凸顯出厲行節約、反對浪費的重要性。因此，不管是日常生活，還是進行吃播秀創作，浪費糧食都是應該杜絕的，我們要珍惜來之不易的“公私倉廩俱豐實”的局面，要繼續傳承“恒念物力維艱”的道德品質。

    為此，直播平臺要對主播提高內容發布門檻，采用身份識別等認證方式，加強內容審核和考核，篩選過濾掉獵奇、低俗的“吃播”內容，對上傳不當內容的用戶實行封禁制度。